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PICOTEO DE MEDIO DÍA / SNACKING LUNCH
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Tortillitas de camarones (2ud)
5.20€-Prwans omlett
-Krabbernpuffer
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Patatas bravas con salsa Malabata.
5,80€-Fried potatoes aside a spicy sauce and alioli
-Frittierte Kartoffeln mit einer brava Sosse (pikante Soße) und Alioli
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Taco Almadraba semipicante (1ud)
5,90€5,90€-"Taco" filled with spyce tuna tartar, guacamole cream and mango
-Regionale scharfer Tunfisch-Taco auf Guacamole und Mango.
*Der Taco ist ein Maisfladen der mit rohem regionalem Tunfisch kommt
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Crujiente de pollo con mayonesa picosa
8,80€-Crispy chicken served with spyce mayonnaise (aside)
-Knuspriges Hühnchen anbei eine Soße aus süßem
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PARA COMEZAR
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Ensalada de tomate de Conil, orégano de monte
9,80€-Conil’s tomato salad with mackerel and wild oregano
-Tomaten Salat aus Conil und Makrele und wildem Oregano
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Salmorejo con centollo y fresas de conil
7.80€6,80€-Salmorejo (cold tomato soup) with seefood and Conil's strawberries
-Salmorejo (kalte Tomatensuppe) -
Ensalada de burrata con pesto de albahaca, pistachos y piñones
13,80€- Burrata salad with basil pesto, pistachios and pine nuts
-Burratasalat mit Basilikumpesto, Pistazien und Pinienkerne
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Ensaladilla de vieiras y Langostinos braseados
13.80€-Roasted prawns russian potato salad
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Surtido de quesos payoyos con membrillo y almendras fritas
Media (8 trozos) 9,80€Entera (16 trozos) 17,80€Lo-Regional cheeses with quince and fried almonds
-Sortiment an typisch selbstgemachten Käse aus der Region mit Quittenmarmelade und
frittierten Mandeln
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Anchoas de Santoña "00" acompañado de pan cristalino y crema de tomate (2ud)
7.80€-Anchovies from Santoña
-Sardellen aus Santoña
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AMAMOS LA HUERTA
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Nuesta version del humus de berenejas,cherrys asados y tostada de pan turco
12,80€-Our version of eggplant hummus, roasted cherries and Turkish bread toast
-Unsere Version von Auberginen-Hummus, gerösteten Kirschen und türkischem Toastbrot
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Puerro asado sobre sobrasada vegana y crema de payoyo con albahaca
14,80€-Roasted leek on vegan sobrasada and payoyo cream with basil
-Gerösteter Lauch auf veganer Sobrasada und Payoyo-Creme mit Basilikum
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Couscous de remolacha y verduras en escabeche
12,80€Couscous with beetroot and pickled vegetables
-Rote-Bete-Couscous und eingelegtes Gemüs
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Alcachofas braseadas sobre papas a lo pobre y crema de pimiento verde
14,80€-Roasted artichokes with confited garlic on a base of baked potatoes and green pepper cream
-Babybohneneintopf mit Knoblauch, dazu geschmorter Tintenfisch
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Lasaña de la huerta, sobre prado de moringa (premio ruta de la huerta 2019)
14,80€-Homegrown vegetable lasagna on a bed of moringa’s sauce
-Lasagne aus selbst angebautem Gemüse auf Moringa
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Beyond Burger, hamburguesa vegetariana con patatas fritas (opción sin gluten)
14,80€-Veggie burger with fries
-Vegetarischer Burger mit Pommes
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LOS IRRESISTIBLES
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Bao de chicharron de Cádiz ,cebolla y huevo de codorniz
10,80€-Bao with Cadiz pork rinds, onion and quail egg
-Cádiz Chicharron Bao, Zwiebel und Wachtelei
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Biquini de tartar de atún rojo y crema trufada
11,80€-Bikini with red tuna tartar and truffle cream
-Roter Thunfisch-Tartar und Trüffelcreme-Bikini
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Pan cristal con lomo de sardina ahumada tomate seco pistacho y piñones(2 uds.)
9,20€-Crystal bread with smoked sardine loin, dried tomato, pistachio and pine nuts (2 pcs.)
-Kristallbrot mit geräucherter Sardinenlende, getrockneten Tomaten, Pistazien und Pinienkernen (2 Stk.)
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Pan cristal de solomillo de atún mechado (2 uds.)
9,20€-Spanish style chapata and baked stuffed tuna sirloin with almond on a base of rùcula
"rochet" and creamed soya sauce
--Kristall Brot mit gespicktem Tunfischfilet auf Rucola und Sojacreme.
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Taco Almadraba semipicante,tartar de atun sobre guacamole y mango (2ud)
11.80€-"Taco" filled with spyce tuna tartar, guacamole cream and mango
-Regionale scharfer Tunfisch-Taco auf Guacamole und Mango.
*Der Taco ist ein Maisfladen der mit rohem regionalem Tunfisch kommt
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NUESTRAS FRITURAS
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Croquetas vegetarianas de calabaza y queso payoyo
Media 8,80€Entera 15,80€-Vegetarian pumpkin and payoyo cheese croquettes
-Vegetarische Kürbis- und Payoyo-Käse-Kroketten
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Croquetas de choco en su tinta con alioli de la casa
Media (6 uds.)8,80€Entera (12 uds.) 15,80€-Black squid croquettes served with alioli sauce
-Croquetten aus Tintenfischfleisch und Alioli -
Croquetas de carabineros con mayonesa de soja
Media (6 uds.) 9,80€Entera (12 uds) 17,80€No-Red scarlet shrimp croquettes with soy mayonnaise
-Croquetten aus Fleisch der Riesengarnele und Sojamayonese -
Dados de lomo de bacalo frito
Media: 10,80€Entera: 18,80€- Diced fried codfish loin
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Fritura de choco de la bahia de Cádiz
Media 10,80€Entera 18,80€-Fried cuttlefish
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ENTREMARES
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Costillar de atún rojo braseado sobre papa a lo pobre y escabeche de verduras
21,80€-Braised red tuna ribs on poor man's potatoes and pickled vegetables
-Geschmorte rote Thunfischrippchen auf Kartoffeln und eingelegtem Gemüse
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Del atun hasta sus nadares (1er premio ruta atún 2024)
22,80€-From tuna to its swimmers (1st prize tuna route 2024)
-Vom Thunfisch zum Schwimmen (1. Preis Thunfischroute 2024)
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Lomo de bacalao a la antigua con salsa de puerro y confitado de ajo
19,80€-Old-fashioned cod loin with leek sauce and garlic confit
-Altmodisches Kabeljaufilet mit Lauchsauce und Knoblauchconfit
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Pata de pulpo braseado sobre patatas al horno con mojo rojo y verde
22,80€-Roasted octopus, paprika sauce and potatoes
-Gebratene Oktopus, mojo aus Paprikagewürz und Bratkartoffeln -
Tartar de atún rojo con base de guacamole y mango
22,80€-Red tunfish tarta ron ovocado and mango
-Tartar vom rotem Thunfisch auf Avocado -
Facera de atún rojo al horno con crema de boniatos y alcachofa (3er. Premio Ruta del Atún 2019)
21,80€-Baked tuna (Facera) with grilled sweet potato and artichoke in cream
-Gebackener Thunafisch (Facera) mit gegrillter subkar- toffel und artischocke shane
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BENDITAS CARNES
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Hamburguesa mexicana con sus papitas ( Opción sin gluten)
14,80€-Mexican burger with chips (gluten-free option)
-Mexikanischer Burger mit Pommes (glutenfreie Option)
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Pluma ibérica braseada pincelada de mojo y papitas al horno
16,50€-Braised Iberian pork with mojo sauce and baked potatoes
-Geschmorte iberische Feder mit einem Hauch Mojo und gebackenen Chips
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Solomillo de vaca madurada(280gr) con guarnición asada de la tierra
23,50€-Aged beef tenderloin with roasted local garnish (280g)
-Gereiftes Rinderfilet, geröstete lokale Beilage (280g)
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Entrecot de vaca madurada (450gr) con guarnición asada de la tierra
25,00€-Matured beef entrecote (450gr) with local roast garnish
-Gereiftes Rinderentrecôte (450 g) mit gerösteter lokaler Beilage
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Hamburguesa de retinta con sus papitas (opción sin gluten)
14,80€-Regional typical beef hamburger with pommes frites
-Burger aus Hackfleisch vom lokalem Rind zubereitet mit Pommes Frites
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PARA LOS PEQUES
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Fingers de pollo, patatas gajo, croquetas de puchero y helado
8,80€-Crispy chicken stripes with typical croquets (with cooked chicken meat in a typical sauce), country fries and ice cream for dessert
-knuspriges Hühnchen mit Croquetten (mit Fleisch vom Suppenhuhn) und Kartoffelec ken und Eis als Nachspeise
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POSTRES QUE ENDULZAN EL CORAZÓN
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Arroz con leche tradición asturiana
6,80€Rice pudding.
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Couland de queso acompañado de helado de lotus y crumble de galleta.
6,80€Couland cheese whit otus biscuit ice crean and biscuit crumble.
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Cremoso de queso con muestra mermelada de fresas de Conil.
6,80€Sweet creamy chesse with strawberries from Conil in syrup.
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Surtido de quesos Payoyos con membrillo y almendras fritas.
Media 8,80€Entera 15,80€Assorted cheese board.
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Tiramisu de chocolate y crema de café con leche
6,80€-Chocolate tiramisu with coffee cream
-Schokoladentiramisu und Kaffeecreme mit Milch
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Precios IVA incluido - Pan y servicio 1,00€/pers.
IVA TAx included - Bread and service 1,00€/pers.
