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ENTREMARES
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Canelón de gamba blanca y velouté de galeras
17,80€White prawn cannelloni with mantis shrimp velouté sauce
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Del atun hasta sus nadares (1er premio ruta atún 2024)
22,80€-From tuna to its swimmers (1st prize tuna route 2024)
-Vom Thunfisch zum Schwimmen (1. Preis Thunfischroute 2024)
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Pulpo braseado sobre papas al horno con mojo rojo y verde
22,80€-Roasted octopus, paprika sauce and potatoes
-Gebratene Oktopus, mojo aus Paprikagewürz und Bratkartoffeln -
Tartar de atún rojo con base de guacamole y mango
22,80€-Red tunfish tarta ron ovocado and mango
-Tartar vom rotem Thunfisch auf Avocado
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Facera de atún rojo horneada al romero sobre crema de boniatos y alcachofas (3er. Premio Ruta del Atún 2019)
21,80€-Baked tuna (Facera) with grilled sweet potato and artichoke in cream
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Precios IVA incluido - Pan y servicio 1,00€/pers.
IVA TAx included - Bread and service 1,00€/pers.
