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ENTREMARES
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Lomo de bacalao a la antigua y confitado de ajo
19,80€-Codfish cooked in traditional style with confited garlic and tomato sauce
-Kabeljaufilet traditionell zubereitet mit kandiertem Knoblauch und Tomatensoße
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Pata de pulpo braseado sobre patatas al horno con mojo rojo y verde
22,80€-Roasted octopus, paprika sauce and potatoes
-Gebratene Oktopus, mojo aus Paprikagewürz und Bratkartoffeln
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Tartar de atún rojo con base de aguacate y mango
22,80€-Red tunfish tarta ron ovocado and mango
-Tartar vom rotem Thunfisch auf Avocado
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Facera de atún rojo al horno con crema de boniatos y alcachofa (3er. Premio Ruta del Atún 2019)
21,80€-Baked tuna (Facera) with grilled sweet potato and artichoke in cream
-Gebackener Thunafisch (Facera) mit gegrillter subkar- toffel und artischocke shane -
Lomo de atún rojo, en salsa de almendras y medallón suave de berenjena
21,80€-Red tuna loin, in almond sauce and soft aubergine medallion
-Rotes Thunfischfilet in Mandelsauce und weichem Auberginenmedaillon
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Precios IVA incluido - Pan y servicio 1,00€/pers.
IVA TAx included - Bread and service 1,00€/pers.
